Une mise au point

Bonjour,

Je ne souhaitais pas écrire ce post, mais là je pense que la situation impose une petite mise au point.

Depuis plusieurs mois, j'ai plusieurs lecteurs de mon blog qui m'ont écrit et envoyé des copies d'écran qui ne m'ont pas du tout fait plaisir. Et même blessée pour être sincère. Car je suis une personne sensible, et il y a quelque chose qui me fait particulièrement du mal : il s'agit de la méchanceté gratuite. Sans aucun fondement, juste de la méchanceté pure et dure. Aussi, comme je suis toujours totalement transparente, je tenais à vous expliquer ce qu'il en est :

Intolérant aux oeufs : par quoi les remplacer ?

Que vous soyez intolérant aux oeufs, allergique aux oeufs, végétalien ou encore suiviez le régime AIP (régime interdisant les oeufs), c'est la grosse prise de tête pour confectionner des recettes.

Car les oeufs servent très souvent de liants dans la confection des plats. 

Donc les recettes de cuisine ne mentionnant pas d'oeuf dans les recettes sont plutôt rares.

Mais heureusement, il existe des alternatives aux oeufs.

Je vais donc vous énumérer toutes les possibilités de substitution des oeufs.

Afin que vous puissiez profiter de toutes les recettes qui incluraient dans les ingrédients des oeufs : il vous suffira alors de remplacer les oeufs par l'un des substituts suivant :

Intolérances alimentaires, histamine, candida albican: où faire les tests de détection?

Il existe dans Paris un laboratoire médical spécialisé dans les examens médicaux de type intolérantes alimentaires : il s'agit du laboratoire Zamaria à Paris 16ème arrondissement.

Il en existe en France un deuxième : à Lyon, le laboratoire Barbier.

Sachez que ces laboratoires testent les intolérances alimentaires mais pas que.

Ces laboratoires médicaux spécialisés testent une foule d'autres maladies, et réalisent des tests et examens pouvant s'avérer très utiles : histamine, métaux lourds, maladie de lyme, Crohn, sérotonine, candida albican, etc.

Lorsqu'il s'agit d'examens médicaux spécifiques, on se demande toujours lesquels et surtout où on peut les faire.
C'est toujours compliqué de savoir où s'adresser.

Je vais donc vous lister tous les examens médicaments que le laboratoire Zamaria effectue (je vous parlerai de celui-ci, car c'est ce laboratoire que je fréquente, et donc que je connais. Le laboratoire Barbier à Lyon effectue plus ou moins les mêmes, mais a des prix et prestations un peu différents) :