Recette : bombes de gras à la noix de coco ("fat bomb")

Aujourd'hui, je vais vous donner la recette de mes bombes de gras ("fat bomb") à la noix de coco.

Ces bombes de gras sont superbes car :

• riche en gras et calories
• compatibles avec le régime pour le SIBO
• compatibles avec le régime anti-candida
• compatibles avec le régime cétogène.

Et lorsqu'on a le SIBO et le candida, je vous rappelle que seul le gras et les protéines ne nourrissent pas les bactéries.

Donc il faut vraiment miser sur une consommation de gras dans son alimentation quotidienne.


Ces petites boules de gras constituent donc mon goûter et/ou dessert de tous les jours, et plairont à un grand nombre d'entre vous, j'en suis certaine !


Voici donc la recette des bombes de gras :

Test pour le SIBO : Préparation au lactulose ou au glucose ?

Bonjour,

Je tiens à vous faire part d’un point important concernant le test respiratoire pour détection du SIBO : certains praticiens font le test en faisant ingérer au patient du lactulose, tandis que d’autres praticiens le font avec non pas du lactulose, mais avec du glucose.

Or les résultats ne sont pas les mêmes en fonction de la solution (lactulose versus glucose) qui a été donnée pour le test.

Je vous explique laquelle de ces 2 pratiques est la meilleure (lactulose ou glucose) et les raisons des différences d’interprétation du test en fonction de la substance ingérée :

Préparation alimentaire de 24 heures avant le test du SIBO

Eh oui, malheureusement en France, les praticiens qui font passer les tests respiratoires pour le SIBO oublient la majeure partie du temps d’indiquer que les 24 heures avant le test respiratoire, il faut suivre un régime alimentaire pré-test.

Avec des aliments prohibés, afin justement de ne pas troubler les résultats du test.

Ces informations étant malheureusement encore mal indiquées par les thérapeuthes et médecins eux-mêmes, je vous donne toutes les indications sur la préparation alimentaire à faire et suivre pendant les 24 heures précédents votre passage du test pour le SIBO :

Les 3 plus grandes erreurs commises lors du test pour le SIBO

Beaucoup d'entre vous pensent à effectuer le test respiratoire, test pour détecter le SIBO.

Ce qui est une très bonne chose.

Car je le rappelle : plus de 89% des personnes ayant un diagnostic de "colopathie fonctionnelle" (qui est un faux diagnostic et ne signifie finalement rien) souffrent en réalité du SIBO.

(voir mon post : Signes montrant que le SIBO est la cause de votre colopathie fonctionnelle)

Cependant en lisant vos messages, ceux où vous m'envoyez vos résultats, ou bien ceux où vous me décrivez comment s'est passé votre test respiratoire, je me suis rendue compte d'une chose assez... ENORME :

le test respiratoire pour le SIBO n'est absolument pas bien pratiqué et analysé.

D'importantes erreurs sont en effet commises par les thérapeutes et médecins qui pratiquent le test du SIBO !

Et qui dit erreurs commises :

Peut-on manger des fruits lorsqu’on a une candidose ?

Le candida albican se nourrit de sucres. Donc forcément on sait qu’il faut arrêter de manger des sucres ajoutés et aliments riches en sucres (tel que miel, saccharose,  etc).

Mais on se pose aussi très vite une autre question : doit-on aussi arrêter de manger des fruits ?

Lisez ce post et vous en aurez la réponse :

Quel est mon régime anti-candida et SIBO?

Comme bon nombre d'entre vous, j’ai le SIBO, le candida albican, et de multiples intolérances alimentaires.

Il y a plusieurs mois, je vous indiquais les aliments que je mangeais au quotidien (à lire : La liste de tous les aliments AIP/pauvres en FODMAP, histamine et fructose).


Mais depuis, mon régime a quelque peu changé et évolué.

Et ces changements n'ont été que du positif : pour moi, ma santé, et mes douleurs !

Rappelez-vous : grâce à l’application du régime AIP couplé au régime pauvre en FODMAP et en histamine, mes douleurs avaient bien baissé.

Mais au bout de plusieurs mois, mes douleurs avaient beau avoir baissé, elles commençaient à stagner.

Et je déteste quand cela stagne, car qui dit stagnation dit modifications à apporter.

Et donc voici toutes les modifications que j’ai effectuées depuis :

Cuisson des aliments : quel mode de cuisson choisir?

Vous avez été nombreux à me demander des précisions sur les modes de cuisson que j'utilise au quotidien pour préparer et cuire mes aliments.

Quel mode de cuisson est le meilleur?
Quel mode de cuisson choisir?

Je vais vous expliquer en détail sur ce post :

Prochains posts publiés : à vous de voter pour vos préférés !

Bonjour tous et toutes,

J'espère que vous passez un très bon 1er mai, fête du travail.

Mais avant d'être la fête du travail, confidence pour confidence (après tout je vous dis tout dans ce blog), le 1er mai représente pour moi un jour particulier car c'est le jour où l'homme de ma vie m'a embrassé pour la première fois. Je parle évidemment de mon mari.

Eh oui, le 1er mai est donc au final le plus beau jour de ma vie, la personne que j'aime le plus au monde étant entrée dans ma vie ce jour là. Et pour toujours.

Et c'était il y a pile 10 ans.


En ce jour du 1er mai (avec le soleil en plus!), j'avais envie de vous faire une petite fleur, et de vous offrir la possibilité de voter pour vos sujets de posts préférés, ceux dont vous aimeriez particulièrement que je parle sur mon blog.

J'avais déjà mis en place 1 fois dans le passé ce système de votes des futurs posts, et cela avait reçu plein de retours positifs, donc on ne change pas une équipe qui gagne, et ainsi je vous offre à nouveau la possibilité de choisir les futurs posts et sujets de ce blog !


Donc, vous trouverez ci-dessous les sujets, et à vous de cocher en cliquant sur les sujets qui vous plaisent le plus.
Attention, vous n'avez le droit de voter que pour les 3 sujets qui vous intéressent le plus (en effet cela ne serait pas marrant si tout le monde pouvait cocher tous les sujets à volonté ).


Alors, à vos clics, à votre souris, et cliquez pour vos 3 sujets favoris :